Pasta Perfecta

(Alimentándose bien durante y después del cáncer)

Dia de Quimioterapia

La pasta de cabello de ángel puede ser el plato perfecto cuando se acompaña con un toque de perejil y ajo. Esta pasta también será su favorita después del tratamiento.

 

Porciones: 6-8 porciones

Necesitas esto:

·      1 paquete de pasta de cabello de ángel de 12 onzas

·      3 cucharadas de aceite de oliva

·      1 cucharadita de ajo picado

·      2 cucharaditas de perejil picado

Preparla asi:

1.  Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrala y póngala a un lado.

2.  En una olla pequeña combine el resto de los ingredientes y rehóguelos durante unos minutos. Mézclelos con la pasta cocida.

INFORMACIÓN NUTRITIVA POR PORCIÓN: CALORÍAS 204 kcal CALORÍAS DE GRASA 26%GRASA 6g GRASA SATURADA 1g COLESTEROL 0mg SODIO 3mg HIDRATOS DE CARBONO 32g FIBRA ALIMENTARIA 1g PROTEÍNAS 6g

INTERCAMBIOS DIABETICOS: ALMIDÓN 1 GRASA 1

SUGERENCIA SALUDABLE: Puede ser también un acompañamiento para cualquier otra receta.

CONSEJO NUTRITIVO: Si después de la quimioterapia no tiene apetito, trate de comer a horas preestablecidas.